أخبار اليوم
__
7 8. 20
البيئة والطاقة
ناسا ترصد حريقاً متأججاً على كوكب الأرض من الفضاء
عالم الفضاء
بوينج تجري تجربة لإطلاق أقوى صاروخ على الإطلاق لصالح ناسا
العلوم المتقدمة
علماء سيرن يكتشفون نوعًا جديدًا من الجسيمات قد يسهم في فهمنا للقوى الكامنة التي تربطها ببعضها
البيئة والطاقة
بقعة وحيدة في كوكبنا تزداد برودة
البيئة والطاقة
العلماء يؤجرون بطاريات عملاقة لمناطق تعاني من انقطاع الكهرباء
مجتمع المستقبل
مدينة يابانية تحظر استخدام الهواتف أثناء المشي
عالم الفضاء
معادلات جديدة تتوقع العدد الأدنى من الرواد الضروريين لبناء مستعمرة مريخية
عالم الفضاء
لا تكرر هذا! إشعال شموع عيد الميلاد بمحرك نفاث!
العلوم المتقدمة
الاهتزازات الكمومية الدقيقة قادرة على «تحريك» الأجسام الكبيرة
طموحات علمية
باحثو فيسبوك يطورون نظارة واقع افتراضي شبيهة بالنظارات الشمسية
العلوم المتقدمة
ناسا التقطت حدثًا مذهلًا بعد تصادم ثقبين أسودين
العلوم المتقدمة
ثقب أسود غريب يثير حيرة العلماء

لحوم نباتية

ما القاسم المشترك بين مطاعم ديل تاكو وبرجر كنج وتيم هورتوز وليتل سيزرز؟ الواقع أنها بدأت جميعًا ببيع كرات اللحم النباتية.

وانضم مؤخرًا مطعم الشطائر العملاق صب واي لهذا الاتجاه، ما يعني أن اللحوم النباتية بدأت في الانتشار.

أعشاب إيطالية وبروتينات

أعلنت سلسلة المطاعم العالمية عن شراكة مع شركة يايوند ميت لبدائل اللحوم لإنتاج شطيرة جديدة تسمى بيوند ميت ميتبول مارينارا صب في 685 فرعًا من فروع المطعم في الولايات المتحدة الأمريكية.

وذكرت السلسلة في بيانٍ صحافي أن الشطيرة تتضمن لحمًا نباتيًا أنتجته شركة بيوند ميت وتحتوي كل قطعة قطرها 15 سنتيمترًا على 24 جرامًا من البروتينات.

انتشار بدائل اللحوم

ازدهرت مؤخرًا صناعة بدائل اللحوم. إذ أعلنت سلسلة مطاعم برجر كينج أن شطائر إيمبوسبل وابر التي تتكون من اللحوم النباتية بدأت في الانتشار وارتفعت قيمة أسهم شركة بيوند ميت بعد طرحها في شهر مايو/آذار الماضي.

وتدعم الجهات الحكومية الأمريكية هذا الاتجاه، إذ أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خلال الشهر الماضي أن المكون الرئيس لبدائل اللحوم التي تنتجها شركة إيمبوسيبل فودز وهي مادة ليجيموجلوبين الصويا مادة آمنة، ما يدعم انتشار هذه المنتجات ويتيح لمنتجيها ببعها في متاجر البقالة.

كرات لحم حارة

مطاعم «صب واي» تطرح كرات اللحم النباتية بصلصة المارينارا

SUBWAY/VICTOR TANGERMANN
>
<
أخبار اليوم
__
7 8. 20
كرات لحم حارة

مطاعم «صب واي» تطرح كرات اللحم النباتية بصلصة المارينارا

SUBWAY/VICTOR TANGERMANN

لحوم نباتية

ما القاسم المشترك بين مطاعم ديل تاكو وبرجر كنج وتيم هورتوز وليتل سيزرز؟ الواقع أنها بدأت جميعًا ببيع كرات اللحم النباتية.

وانضم مؤخرًا مطعم الشطائر العملاق صب واي لهذا الاتجاه، ما يعني أن اللحوم النباتية بدأت في الانتشار.

أعشاب إيطالية وبروتينات

أعلنت سلسلة المطاعم العالمية عن شراكة مع شركة يايوند ميت لبدائل اللحوم لإنتاج شطيرة جديدة تسمى بيوند ميت ميتبول مارينارا صب في 685 فرعًا من فروع المطعم في الولايات المتحدة الأمريكية.

وذكرت السلسلة في بيانٍ صحافي أن الشطيرة تتضمن لحمًا نباتيًا أنتجته شركة بيوند ميت وتحتوي كل قطعة قطرها 15 سنتيمترًا على 24 جرامًا من البروتينات.

انتشار بدائل اللحوم

ازدهرت مؤخرًا صناعة بدائل اللحوم. إذ أعلنت سلسلة مطاعم برجر كينج أن شطائر إيمبوسبل وابر التي تتكون من اللحوم النباتية بدأت في الانتشار وارتفعت قيمة أسهم شركة بيوند ميت بعد طرحها في شهر مايو/آذار الماضي.

وتدعم الجهات الحكومية الأمريكية هذا الاتجاه، إذ أعلنت إدارة الغذاء والدواء الأمريكية خلال الشهر الماضي أن المكون الرئيس لبدائل اللحوم التي تنتجها شركة إيمبوسيبل فودز وهي مادة ليجيموجلوبين الصويا مادة آمنة، ما يدعم انتشار هذه المنتجات ويتيح لمنتجيها ببعها في متاجر البقالة.

التالي__ ذكاء اصطناعي من شركة سوني ينتج إيقاعات مختلفة >>>
<<< كندا تريد عوْنك على إزالة المخلفات الفضائية __السابق
>
المقال التالي