أخبار اليوم
__
7 17. 19
طموحات علمية
علماء يصنعون مثلجات خالية من الألبان باستخدام خميرة معدلة وراثيًا
العلوم المتقدمة
شركة «إمبوسيبل» للغذائيات تنتج سمكًا اصطناعيًا
طموحات علمية
شركة آي بي إم تحصل على براءة اختراع عن ساعة تتحول إلى لوح رقمي
الثورة الصناعية 2.0
ذراع روبوتية تساعد مستخدمي الكراسي المتحركة على القيام بالمهام اليومية
البيئة والطاقة
خبير اقتصادي يدعو إلى إطلاق بنك كربون دولي لمكافحة التغير المناخي
الصحة والطب
علاج وراثي يساعد فئران عمياء على استعادة الإبصار
الثورة الصناعية 2.0
عضلات اصطناعية جديدة أقوى من العضلات البشرية بستين ضعفًا
عالم الفضاء
المسبار الياباني يعود لموقع انفجار الكويكب ويلتقط الصور
طموحات علمية
علماء يعدلون نباتات جينيًا لالتقاط غاز ثاني أكسيد الكربون بكفاءة أعلى
العلوم الصحية المتقدمة
شركة «نيورالينك» الناشئة التي أسسها إيلون ماسك تخرج عن صمتها
طموحات علمية
شركة جونسون آند جونسون تشن حربها على الإيدز
عالم الفضاء
روسيا تخطط لبناء قاعدة على القمر باستخدام تقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد

وظيفة جديدة

طورت روبوتات صينية مزودة بحساسات تحاكي عيون البشر وأنوفهم وألسنتهم ما يجعلها مناسبة لأداء وظيفة جديدة. وتحلل روبوتات اختبار المذاق هذه عينات من الطعام لضمان جودته. وذكرت صحيفة ساوث تشاينا مورنينج بوست أن هذه الروبوتات توفر ملايين الدولارات لمنتجي الأطعمة.

مراقبة المواصفات

أصدرت الحكومة الصينية بعض اللوائح التي تحدد مواصفات أطعمة معينة، مثل أطباق اللحم المقطّع التي قالت الصحيفة أن اللوائح نصّت على أن يكون طول شرائح اللحم عشرة سنتيمترات بالضبط، بالإضافة إلى لوائح أخرى تحدد ألوان أطعمة أخرى ونكهاتها.

ويستطيع الروبوت مراقبة هذه المواصفات أسرع من البشر من خلال تحليل البيانات التي تجمعها حساساته. وذكرت الصحيفة أن دقة الروبوت تبلغ نحو 90% من دقة البشر، بل إنه يتفوق عليهم في عدم وجود تحيزات أو تفضيلات شخصية.

مذاق لاذع

إن اختبارات المذاق الروبوتية جيدة للإنتاج الضخم لأن الروبوت لا يحتاج إلى الراحة. لكن خبراء الطعام الصيني قالوا للصحيفة أن تقييم مذاق الطعام يجب أن يظل وظيفةً بشرية. وقال سون لين، مدير قسم الشؤون الدولية في جمعية المطبخ الصيني، للصحيفة «الطعام الصيني معقد جدًا ووضع معايير موحدة له أمر صعب. ولا أعتقد أن الذكاء الاصطناعي سينجح في أداء هذه المهمة خلال العقدين أو العقود الثلاثة المقبلة.»

روبوتات تختبر مذاق الطعام في الصين

kalhh via Pixabay/Victor Tangermann
>
<
أخبار اليوم
__
7 17. 19

روبوتات تختبر مذاق الطعام في الصين

kalhh via Pixabay/Victor Tangermann

وظيفة جديدة

طورت روبوتات صينية مزودة بحساسات تحاكي عيون البشر وأنوفهم وألسنتهم ما يجعلها مناسبة لأداء وظيفة جديدة. وتحلل روبوتات اختبار المذاق هذه عينات من الطعام لضمان جودته. وذكرت صحيفة ساوث تشاينا مورنينج بوست أن هذه الروبوتات توفر ملايين الدولارات لمنتجي الأطعمة.

مراقبة المواصفات

أصدرت الحكومة الصينية بعض اللوائح التي تحدد مواصفات أطعمة معينة، مثل أطباق اللحم المقطّع التي قالت الصحيفة أن اللوائح نصّت على أن يكون طول شرائح اللحم عشرة سنتيمترات بالضبط، بالإضافة إلى لوائح أخرى تحدد ألوان أطعمة أخرى ونكهاتها.

ويستطيع الروبوت مراقبة هذه المواصفات أسرع من البشر من خلال تحليل البيانات التي تجمعها حساساته. وذكرت الصحيفة أن دقة الروبوت تبلغ نحو 90% من دقة البشر، بل إنه يتفوق عليهم في عدم وجود تحيزات أو تفضيلات شخصية.

مذاق لاذع

إن اختبارات المذاق الروبوتية جيدة للإنتاج الضخم لأن الروبوت لا يحتاج إلى الراحة. لكن خبراء الطعام الصيني قالوا للصحيفة أن تقييم مذاق الطعام يجب أن يظل وظيفةً بشرية. وقال سون لين، مدير قسم الشؤون الدولية في جمعية المطبخ الصيني، للصحيفة «الطعام الصيني معقد جدًا ووضع معايير موحدة له أمر صعب. ولا أعتقد أن الذكاء الاصطناعي سينجح في أداء هذه المهمة خلال العقدين أو العقود الثلاثة المقبلة.»

التالي__ باحثون يطورون آلة تتيح ممارسة لعبة تتريس عبر الدماغ >>>
<<< فيديو يظهر رئة مصنوعة بالطباعة ثلاثية الأبعاد تتنفس __السابق
>
المقال التالي